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초등자료(2015개정이전)/과학에 해당되는 글 48건
- 2016.09.02 솔이끼와 우산이끼 암 수 구별하기
- 2016.07.16 2016.7.12과학-두부만들기
- 2016.05.30 화산모형 만들기
- 2016.04.28 2016.4.28씨가 싹트는 데 온도의 영향 실험
글
* 솔이끼의 암그루, 수그루
* 우산이끼의 암수구별
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* 준비물
1. 강한불에 끓인다. 저어 주면서
2. 끓기 시작하면 간수를 넣는다
이때 불을 약하게 낮추고 주걱으로 5회 정도 저어준다.
3. 콩물이 단백질성분으로 엉키면 체로 건져서 두부틀에 넣고 가득 채운다.
4. 두부 틀 누르개로 꾹 눌러서 물기를 완전히 뺀다.
5. 물기가 빠지면 단단한 두부가 된다.
6. 짠! 완성!!
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