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2019미로4-1에 해당되는 글 216건
- 2019.09.22 9.11 마을선생님수업-3,4학년 두부만들기 체험(고든내 체험학습장)
- 2019.09.11 주간학습안내(9.16-9.20)
- 2019.09.10 도산 안창호
- 2019.09.10 음악4-왈츠와 폴카의 특징 감상
글
* 2019.9.11(수) 3,4학년 두부만들기 체험(고든내 체험학습장)
옛날 미로마을 사람들의 생활용품
옛날 교실 책상과 교과서 살펴보기
물에 불린콩
맷돌로 콩갈기
콩물 끓이기
콩물과 찌꺼기(비지) 분리하기
순수 콩물만 다시 끓이기
간수 넣기-콩 단백질 엉키게 하기 위해
엉킨 콩단백질은 두부가 되고 콩물은 두유로 마신다.
막간을 이용해 감자도 구워 먹었습니다.
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